четвртак, 23.10.2014, 08:29 -> 09:16
štampajПоскупљење јаја за опстанак фарми
У последњих десетак дана јаја су поскупела 30 одсто. Стручњаци кажу да се то догодило због неликвидности и лоше економске ситуације произвођача. Не искључују ни сезонски утицај, јер је у ово време на тржишту смањена понуда кокошјих јаја. Уколико буде кратког, али наглог захлађења, може се очекивати и ново поскупљење.
.jpg "Јанафу продужена лиценца ОФАК-а, наставља се испорука нафте НИС-у (janaf.hr / )")
Донедавно, зависно од произвођача, класе и продајног места јаја су најчешће коштала између 10 и 15 динара по комаду, а сада од 13 до 20.
"Кад год нешто правите требају вам јаја. Можете за вечеру да их користите, доручак", кажу купци додајући да је то једна од основних животних намирница и да је поскупљење значајно.
Произвођачи, с друге стране, кажу да је морало доћи до поскупљења, јер је пословање постало неодрживо.
"Тренутна цена је реална цена која омогућава наставак производње. У претходне две и по године произвођачи су акумулирали велике губитке који су изазвани незапамћеном сушом, повећањем свих инпута производње, трошковима транспорта, амбалаже и свега осталог", каже директор "Микрос униона" Драгиша Јовић.
Најчешћа велепродајна цена сада је између 10 и 11 динара. Процењује се да у Србији има око хиљаду живинарских фарми које годишње произведу око милијарду и 400 милиона комада јаја.
"То је био задњи моменат да се цена нешто подигне да би произвођачи опстали. Зна се да циклус производње конзумних јаја траје око годину дана. Ми имамо практично два и по циклуса са ценом која није иста него је и пад био готово два пута", каже директор Заједнице живинара Србије Раде Шкорић.
Док просечан становник Србије годишње потроши 180 јаја, просечна потрошња у развијеним европским земљама је између 225 и 250 комада.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 2
Пошаљи коментар