Ајвар, наш а светски

Српски бренд "лесковачки домаћи ајвар" добио и међународни цертификат Светске организације за интелектуалну својину са седиштем у Женеви, потврђено у Регионалној привредној комори у Лесковцу.

У Регионалној привредној комори у Лесковцу потврђено је да је српски бренд "лесковачки домаћи ајвар" добио и међународни цертификат Светске организације за интелектуалну својину са седиштем у Женеви.

Председник те коморе Горан Јовић рекао је да је лесковачки ајвар трећи производ из Србије који је регистрован код те светске организације и да регистрација важи у 28 земаља у свету.

"Лесковачки домаћи ајвар" уписан је у регистар Светске организације за интелектуалну својину под редним бројем 904.

"Нико више неће моћи да продаје ајвар под тим именом осим лесковачких удружених произвођача, што се дешавало раније, а надамо се да ћемо са овим сертфикаом успети и да организујемо продају у иностранству", рекао је Јовић.

"Лесковачки домаћи ајвар", који се спрема на традиционалан начин, априла прошле године је од Завода за интелектуалну својину Србије добио заштиту имена и географског порекла.

У Лесковцу се годишње произведе око 30.000 тегли ајвара по 800 грама.

Јовић је казао да та производња мора да се учетворостручи уколико се жели пласман на страна тржишта.

"Сав ајвар које су лесковачке домаћице јесенас направиле продат је на домаћем тржишту и већ у јануару ове године није могла да се пронађе ниједна теглица", навео је Јовић.

Лесковац је, иначе, једини град у Србији који има два национална бренда – "лесковачки домаћи ајвар" и "лесковачко роштиљ месо".

Број коментара 19

Пошаљи коментар

Види још

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.