Богата ускршња банатска трпеза не може без жуте супе и кокоње

Обичаји обележавања Ускрса у Банату су готово идентични као и код православаца, али има појединих специфичности. 

Јутро је након ускршње мисе и повратка кући било најзанимљивије деци која су у трави тражила играчке и слаткише.

О празничној трпези за коју су се по правилу побринуле вредне домаћице. Велики петак био је дан поста и покоре, док већ данас трпеза мора бити банатски богата, пуна ђаконија.

У зрењанинском насељу Мужља, где претежно живе Мађари, у породици Грегуш за трпезу се побринула домаћица Валерија.

"Устала сам рано да бих све урадила на време. Прво да буде банатска супа жута на трпези, то је најважније и најукусније домаће. И онда више врста печења, па кувано месо, више врста салате сам спремала", прича Валерија Грегуш.

Додаје и да су на трпези обавезни колачи и слаткиши. Муж је, каже, био задужен за кокоњу, кувану шунку с јајима, а спремао је и рибу.

"Он је мајстор за те ствари, спремао је и пекао рибу и кокоњу је направио", похвалила га је Валерија.

Празник када је фамилија на окупу

Ускрс је празник када се окупља породица, када се путује из других градова или иностранства како би фамилија била на окупу.

"Моји су тренутно у Немачкој, тамо раде. Ми смо чекали да дођу за наш Ускрс, али нису могли. Идуће недеље ће да се појаве па ћемо можда репризу Ускрса да направимо", очекује Јожеф Грегуш.

У мултиетничкој Војводини велики је број мешовитих бракова, тако да ће се у великом броју домаћинстава обележити два Ускрса, данас и за недељу дана.