Нема зиме кадa Спасоје одржава засаде, а мала Чуружанка направи сир

"Спасоје" је прототип мотокултиватора будућности.

Никола Лукичић, трећепласирани на прошлогодишњем такмичењу за најбољу технолошку иновацију, каже да се пољопривредници суочавају са ризицима приликом кошења, прскања или одржавања засада.

"'Спасоје' има камеру, тако да је оператер потпуно изолован од зоне ризика, има домет видео-сигнала и до километар", објашњава Лукичић. 

Три пута је јефтинији од иностране конкуренције. Покреће га хибридни мотор, бензински, даје снагу алату, односно косилици, и снабдева електромотор. Електропогон је на четири точка. У пракси може да носи прскалицу од 200 литара. 

Такмичење за најбољу технолошку иновацију је пре свега државни посао, кажу организатори. Средњошколци и студенти ове године могу да се пријаве до 15. марта, а сви други до 5. маја. 

"Сви су они стекли довољно добро знање да могу да га употребе у некој следећој иновацији. Стекли су знања како да раде и маркетинг свог производа, научили како могу да се пријаве код различитих фондова", објашњава професор др Драган Повреновић, координатор такмичења.

И док се другопласирани дигитални пчелињи асистент тестира у Кенији, где медна година траје 365 дана, Зорица Радишић каже: "Ако Парма има пармезан, зашто Чуруг не би имао чуружано".

Чурушки шпацирунг је прилика да уролате сир од теста врелог 80 степени. И ту је настала иновација "мала Чуружанка". 

"Можемо да произведемо десет пута више сира са овом аутоматизацијом. На дневном нивоу то је уместо 20 – 200 килограма", наводи Зорица Радишић, лидер победничког тима.

Тако ће се роловани сир откотрљати и до захтевног руског и европског тржишта. Они не питају колико кошта – иако је четири пута скупљи од обичног сира – већ само колико га има. Рецепт се не крије и преноси се будућим генерацијама.