Тропски талас најгоре утиче на воће у фази зрења, угрожене малине и вишње

Баш се тешко расхлађујемо ових дана. Када су велике врућине, много се знојимо и губимо течност и неопходне витамине и минерале, па их зато треба надокнадити водом, природним соковима и сочним воћем и поврћем. А како се бори воће? Због високих температура долази до оштећења на плодовима, који остају ситнији и са мањом количином воде у себи, каже Дарко Јевремовић, директор Института за воћарство у Чачку.

Дарко Јевремовић каже да високе температуре утичу како на људе, тако и на сав биљни свет, а нарочито наносе штету воћу.

Према његовим речима, угрожено је све воће које је сада у фази зрења, конкретно сада је у фази зрења малина, као и вишња.

Додао је да услед оваквих температура долази до оштећења на плодовима, плодови остају ситнији и са мањом количином воде у себи.

"Прогнозе су биле да ће род бити просечан, али мразеви који су били и сада ове високе температуре, у зависности о којем делу Србије говоримо, умањиће род", навео је Јевремовић.

Напомиње да комбинација кише и врелине негативно утиче на квалитет плода и висину приноса воћа.

"Грожђе лакше подноси овако високе температуре осталог воћа. Високе температуре доприносе већој количини шећера у грожђу, што утиче на квалитет", истакао је.

Препоручује да ко има могућности, треба да залива воће и користи мреже за заштиту.

"Постоји праг штетности приликом прскања. Треба водити рачуна да се не користе пестициди у фази зрења, као и да се прска рано ујутру и увече, како би се избегла оштећења", рекао је Јевремовић.

Каже да је кишовито пролеће добро утицало на воће, међутим, имали смо доста мразева, који су негативно утицали на биљке, а сада смо имали град, тако да је род кајсије десеткован у западној Србији.

"Род је у односу на претходне године просечан, код неког воћа изнад просека, код неких испод просека. Тренутно је мала понуда појединих воћних врста, а наравно – цене ће регулисати тржиште", навео је Јевремовић.