Да ли инспектори довољно често контролишу јаја?
После случаја заразе салмонелом у суседној Хрватској многи купци у Србији додатно проверавају порекло и рок трајања јаја које пазаре. У Министарству пољопривреде кажу да разлога за страх нема, док поједине потрошачке организације поручују да је потребно више инспектора како би се контролисали и мали произвођачи и продавци.
Док се у трговинским ланцима бележи уобичајена продаја јаја, на пијацама је другачије.
Продавци кажу да су купци бојажљиви и да се распитују. Истичу и да повремено долази санитарна инспекција.
Из Министарства пољопривреде упозоравају грађане да не купују јаја без декларације. Кажу да у регистрованим продавницама и на пијацама разлога за страх нема, да су контроле редовне и да јаја из Пољске, за која се сумња да су заражена салмонелом, нисмо ни увозили. Потрошачи кажу да бојазан ипак постоји.
"У Србији нема довољно ветеринарских инспектора, немају јасан динамички план шта, кад и како испитују. Знамо поуздано да се јаја испитују само пред Ускрс и то у неким маркетима, а не јаја која су на пијаци, не јаја од приватних лица. Не знају ко све производи јаја да би они могли да их контролишу", каже Горан Паповић из Националне асоцијације потрошача.
Произвођачи тврде да су правила јасна и строга. Они који прекораче рок од 15 дана да однесу узорак у надлежну установу – губе лиценцу. Додају да већина трговинских ланаца ради и сопствене анализе. Домаћи произвођачи првенствено се питају колико су безбедна јаја из увоза.
"Ја се више плашим, кад већ гледамо у суседну Хрватску, питања: како је Хрватска која је имала самоодрживу производњу до пре неку годину дошла да буде увозник јаја из ЕУ. Наметањем прописа које нису могли да испоштују производња је смањена и сада се појавило да је могућност заразе дошла са увозом јаја из Пољске. Веома је тешко контролисати сваку испоруку јаја која дођу из увоза", истиче Раде Шкорић из Пословног удружења за живинарство.
Половина конзумних јаја у Србији произведе се на свега десетак великих фарми. Остатак производње преузела су мања пољопривредна газдинства.
Због правилника о салмонели који не предвиђа надокнаду трошкова фармерима у чијем се јату открије бактерија, Србија не може да извози у Европску унију.
У Србију се годишње увезе око 53 милиона комада јаја углавном као полупроизвода који се користи за припремање мајонеза и сличних намаза.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар