Лабораторија за контролу хране до априла

Иако је још пре десетак година Европска унија новчано помогла надлежно Министарство да опреми националну лабораторију за контролу пољопривредно-прехрамбених производа, она и даље не ради.

Да ради национална лабораторија и уз додатне анализе, недавно бисмо имали праву информацију да је само седам одсто, а не две трећине кукуруза овогодишњег рода заражено опасним плеснима. Тек од октобра се интензивније инсталира опрема.

Државни секретар из Минстарства пољопривреде Данило Голубовић каже да од 2003. године није много учињено.

"Потрошено је преко 15 милиона евра, а лабораторија није стављена у функцију", каже Голубовић.

Стручњаци очекују да ће лабораторија омогућити постављање система провере квалитета и здравствене исправности хране. Од те институције очекује се да сарађује са акредитованим лабораторијама у земљи и по потреби контролише њихов рад.

Драгица Ивановић са Института за кукуруз Земун Поље каже да би требало да се ради на "усавршавању кадрова на имплементацији међународних признатих метода у наше лабораторије".

У Савету потрошача Београда очекују да ће рад лабораторије допринети побољшању квалитета намирница на тржишту.

Петар Богосављевић из Савета потрошача објашњава да ће функција те лабораторије бити да друге лабораторије учини одговорним за оно што раде и да се не дешава "оно што је пракса не само у Србији него и у свету, да лабораторије не дају увек поуздане резултате".

Када се комплетира опрема у лабораторији ће се испитивати органско хемијски састав хране на присуство ветеринарских лекова, пестицида и тешких метала. Опрему инсталирају италијански стручњаци, јер је и највећи број инструмената произведен у тој земљи.

Голубовић каже да је потпуно измењен план организовања функционисања националне лабораторије и да је у току имплементација плана.

"Он се своди на то да ћемо увући у систем акредитоване лабораторије. Један део ће бити главна лабораторија, а други ће бити дневно проточне лабораторије", објашњава Голубовић.

У ресорном Министарству очекују да део лабораторије проради до априла следеће године, а почетак рада осталих одељења ће зависити од темпа запошљавања стручњака и опремања специјализованих лабораторија.