среда, 10.08.2011, 10:05 -> 12:31
Пулс
Екипа Пулса била је у Сврљигу на 6. Белмужијади где су се представили најбољи мајстори у прављењу овог специјалитета од младог овчијег сира и кукурузног брашна, као и најталентованији произвођачи.
Магазин на Првом
Autor:
разни аутори
Животне теме, атрактивни гости, добро расположење - анализа актуелних дешавања, вести из земље и света. [ детаљније ]
У емисији ћемо говорити и о традиционалном Сабору гајдаша балканских земаља као и о Пастирском вишебоју - такмичење у справљању Белмужа.
Висококалорични специјалитет белмуж од младог овчијег сира и кукурузног брашна припрема се у скоро сваком домаћинству у Сврљигу.
Белмуж се иначе не може купити у велетрговинама и маркетима у Србији, јер је за то потребна већа производња.
Сврљиг је једна од најнеразвијенијих општина у Србији. Ради тек сваки четврти грађанин, а већина домаћинстава се бави сточарством. Најчешће је то узгој оваца, којих на овом подручју има око 17.000.
Емисију уређују и воде: Мирјана Никић и Елизабета Арсеновић.
Радио Београд 1, 10.00
.jpg "Миодраг Павловић и Бода Марковић: Неколико врсти меса")
Коментари