У средишту пажње

Савремени човек изложен је дугогодишњем загађењу ваздуха, воде и земљишта. Последица неконтролисане употребе разних хемијских средстава у пољопривреди, неодговарајућег управљања отпадом, загађења подземних вода и ваздуха - су пољопривредни производи чија се здравствена безбедност све чешће доводи у питање. Министарство пољопривреде поставило је органску производњу као један од приоритета пољопривреде као стратешке привредне гране. Циљ Националног акционог плана развоја органске производње у Србији је повећање површина обрадивог земљишта укљученог у органску производњу. Овај вид пољопривреде може значајно да допринесе развоју руралних подручја, а с обзиром и да је потражња и потрошња органских производа у свету већ годинама у значајном порасту - извоз сертификоване органске хране је велика шанса Србије.

Како до сертификованог органског производа, где заинтересовани произвођачи могу да похађају обуку из органске производње, шта све треба знати о преради, паковању, складиштењу и транспорту органских производа? Које земљиште је погодно за органску производњу хране?

Гошће емисије су: проф. др Анка Поповић Врањеш са Пољопривредног факултета у Новом Саду, стручњак за органско сточарство и стандарде у органској производњи, Нада Мишковић, председница Националне асоцијације за органску пољопривреду Србије - Serbia organica и председница групације за органску пољорпивреду у ПКС и Јелена Милић, саветница за унапређење органске производње у Министарству пољопривреде.

Телефони за укључења слушалаца су: 011 322 50 99 и 011 322 54 99.

Уредник и водитељ емисије је Оливера Симић Милошевић.

Радио Београд 1, 17.05