конзервисање хране
Таг: конзервисање хране
среда, 02. јул 2025, 18:39 -> 18:44
Тајна хемија која помаже меду да се не поквари
Мед је природни заслађивач, а бактерије воле да се гозбе шећером. Али мед је изузетно отпоран на кварење. Шта стоји иза његове способности да победи бактерије...
субота, 07. окт 2023, 09:05 -> 09:28
Ако стављате аспирин у зимницу, имајте у виду да је то лек, а не конзерванс
Поред поврћа, шећера, сирћета и соли, домаћице у зимницу додају и пола табле аспирина. Доктори кажу, појачава се антибактеријско дејство, али упозоравају да може и да буде опасно, посебно ако знамо да...