Да ли гени утичу на то колико волимо кафу?
Нова истраживања показују да гени могу имати утицај на то како кафа утиче на наш организам и колико често желимо да је пијемо. Идентификовало је чак шест варијација гена повезаних са потрошњом кафе.
Да ли сте се икада запитали зашто неки људи могу да попију литре кафе дневно, док другима прија тек једна шољица? Одговор можда лежи у нашим генима.
Нова студија анализирала је генетички састав становника италијанских села и анкетирала их.
Сељани који су рекли да пију мање шољица кафе дневно имали су варијанту гена „ПДСС2".
Да би проверили валидност резултата, научници су сличну студију урадили и у Холандији.
Утицај гена се и тамо показао на делу, мада нешто слабије, али треба имати у виду и важност фактора културолошких разлика, величину посуде из које се пије кафа, врсту кафе која се у одређеној земљи пије...
Дакле, како „ПДСС2" чини да неки људи током целог дана испијају кафе, док се други задовоље тек једном шољом?
Овакав генетски запис утиче на процес метаболизма у организму тако што га успорава. Дакле, што је дуже време потребно да се кофеин метаболише - дуже трају и његови ефекти.
То се завршава тако што прође више времена између две шољице кафе.
Овакви резултати сагласни су са резултатима истраживања које је објављено у часопису „Молекуларна психијатрија" и које је идентификовало чак шест варијација гена повезаних са потрошњом кафе.
Та велика студија имала је 120 000 учесника који су одговорили на питања о потрошњи кафе и који су дозволили да се њихов ДНК анализира.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар