Колаген из свињске коже за раст костију

Експерименти су показали да колаген добијен из свињске коже доприноси расту костију у лабораторијским условима, саопштили су јужнокорејски стручњаци из државне Управе за рурални развој (РДА).

Код већине животиња, колаген чини 30 до 40 одсто телесних протеина, а највише га има у кожи, костима, хрскавици, зубима и коси, преноси Ројтерс.

Научници већ од раније знају да колаген побољшава текстуру коже, густину костију и помаже обнављању оштећених власи, али још није било истраживања о његовом евентуалном утицају на раст костију.

У јужнокорејским тестирањима, молекуларна структура колагена из свињске коже је разбијена на стоти део уобичајене густине, а потом је овај протеин у виду пептидских једињења коришћен као храна за мишеве и као подлога за култивисање ћелија одговорних за развој костију.

Оба ова експеримента су за резултат имала много бржи раст костију него што је уобичајено. Код теста са коштаним ћелијама - остеобластима - пептиди на бази колагена су унапредили раст костију за 44 одсто, док су мишеве храњених тим пептидима 14 одсто више израсли него њихови стандардно храњени рођаци.

РДА је већ поднео пријаву за патентна права, а у наредних неколико година колаген из коже свиња би могао да буде тестиран и на људима.

Јужнокорејски стручњаци истичу да би од овог колагена могао да се прави додатак исхрани који би помогао раст деце. Такав производ би могао да се појави на тржишту већ 2012. године.

Уколико би заиста почела комерцијална примена тестираног колагена, знатно би порасла и вредност свињске коже, која данас није много тражена и продаје се за свега 600 вона (0,5 долара) по килограму.

У међувремену, стручњаци РДА су најавили нова истраживања, да би утврдили да ли и колаген из пилеће коже и ножица такође делује на кости као онај из свињске коже.