Кафа штити јетру

Три шољице кафе дневно, укључујући и оне без кофеина, имају улогу у заштити јетре и спречавању потенцијалног развоја канцерогених ћелија, тврде амерички научници.

До ових занимљивих резултата довела су истраживања научника америчког Института "National Cancer", која су објављена у стручном часопису Hepatology.

Истраживањима спроведеним у раздобљу између 1999. и 2010. године биле су обухваћене 27.793 особе, међу којима 14.000 кафопија, од којих је 2.000 пило бескофеинску кафу.

Мерене су вредности четири јетрена ензима чија висока концентрација у крви индикује обољење јетре - аспартата аминитрансферазе (АСТ), аланина аминотрансферазе (АЛТ), гама глутамил трансаминазе (ГГТ) и алкалне фосфатазе (АЛП).

Особе које су конзумирале три или више шољице кафе дневно биле су за 25 посто мање подложне развоју повећаних вредности јетрених ензима у односу на оне које нису конзументи кафе, показала је студија.

Такође, особе које су уживале у бескофеинској кафи имале су низак ниво споменутих јетрених ензима, из чега се намеће закључак да је једини састојак који утиче на здравље јетре заправо у кафи, а не у кофеину.

Хемијски састојак заслужан за овај ефекат још није познат, због чега научници намеравају да спроведу даља истраживања како би открили шта стоји иза овог интересантног резултата.

Број коментара 5

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.