„Бронзана варјача“ за Србију

Представници Србије освојили су треће место на Светском кулинарском купу у Луксембургу, који се организује сваке четири године.

На последњем такмичењу, одржаном у среду, такмичили су се представници 53 земље - 1800 шефова кухиње, око 800 њихових асистената и још 360 појединачних учесника.

Србију је представљала Кулинарска федерација Србије, чланица организације WACS (Светска кулинарска асоцијација) и освојила бронзану медаљу, што је највећи успех од када се ово такмичење организује, још од 1972. године.

Репрезентацију Србије чинили су Новак Фидановић (председник Кулинарске Федерације Србије), Петар Гајић (потпредседник), Здравко Гавриловић (капитен посластичарског тима), Марко Трпковић, Никола Бишевац, Младен Ранковић, Игор Белошевић, Немања Луковић и Александар Јокић.

Освајањем трећег места, српски кулинари остварили су рекордан успех на Светском кулинарском купу, који је први пут одржан још 1972. године.

Наши кулинари такмичили су се у категорији Националног стола, што подразумева три дисциплине: А, Б и Ц.

Прва обухвата коктел залогаје и артистички хладан банкетски овал.

Друга су вегетаријански и гастромномски мени, састављени из више различитих јела, док трећа обухвата посебне десерте и скулптуру од чоколаде, шећера, марципана или леда.

Првопласирана репрезентација овога пута је била Шведска, али и на ту чињеницу је свакако утицала чињеница да је победнички тим предводио наш стручњак Драган Унић.