Ни шкотски виски није више оно што је био
У домовини вискија, Шкотској, испитивање квалитета националног пића шокирало је чак и стручњаке. Више од трећине наводно старих флаша вискија је фалсификовано, а највеће преваре у вези су са годиштем производње.
У Шкотској је виски толико поштован да постоји и Национални универзитетски центар за истраживање тог пића. Стручњаци су испитали велику количину флаша такозваних „сингл малт" вискија који би требало да буду најбољи на свету. Флаше су узете из најугледнијих продавница у Единбургу, и примењена је најсавременија технологија утврђивања старости.
„Пажљиво узимамо узорак кроз пампур, не дубље од милиметра. Дестилишемо етанол из аклохола, претварамо га у угљеник па му меримо старост", наводи професор Гордон Кук из Националног центра за истраживање вискија.
Резултат је био поражавајући.
Енди Симпсон из Шкотског центра за ретке вискије каже да су испитано 55
лаша „сингл малт“ шкотског вискија. „Двадесет и једна флаша је била фалсификована. На етикети пише да је виски из 1850., а заправо није старији од 30 година“, напомиње Симпсон.
Резултат који нико није очекивао покреће бројна питања. За превару нису одговорне продавнице које су виски куповале директно од дестилерија које се нису огласиле. У тужбама које ће вероватно уследити одштете би могле да буду астрономске, Наиме, понеки вискији наводно стари скоро два века продавани су за 25 до 30 хиљада фунти по флаши, а куповали су се навелико.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 5
Пошаљи коментар