Дебата у САД: Да ли је „нутела“ десерт или прелив?

Одговор није битан љубитељима те чувене посластице од какаа, али га произвођач, „Фереро“, узима врло озбиљно.

Италијански гигант лобира код америчке Управе за храну и лекове (ФДА) да престане „нутелу“ да сматра „преливом“, на пример за сладолед.

Јер, ако се испуни жеља те управе, мораће да се преполови садржина једног „оброка“ „нутеле“ који је по закону технички описан и препоручен на етикети, да би се тиме утицало да се у пракси преполови количина шећера и калоријска вредност једног „оброка“.

Углед „нутеле“ је последњих година нарушен у Сједињеним Америчким Државама јер је оптужена да садржи превише калорија. Погођен и колективном тужбом, „Фереро“ је морао да престане да „нутелу“ рекламира као производ користан за здравље.

Да би одлучила о томе шта је тај крем, ФДА је отворила јавну расправу да би добила више информација о томе како се „нутела“ и други производи од какаа троше у Сједињеним Америчким Државама.

По подацима „Ферера“, датим властима САД 2014. године, 74 одсто потрошача једе по 18 до 23 грама „нутеле“ кашиком за супу, и то уз хлеб.

Тај податак је у супротности са студијом из 1991. коју „Фереро“ сматра застарелом, да већина Американаца „нутелу“ користи као сируп или мед – преливајући њоме друге слаткише.

Власти ће о том тешком питању одлучити пошто се почетком јануара заврши јавна расправа.

„Подржавамо то што ФДА тражи разјашњење шта значи једна кашика какаа и лешника. Позивамо Управу да брзо одлучи, тако да би компанија знала шта да напише на етикети“, саопштио је „Фереро“ на питање агенције АФП.

„Нутела“ је у Француској 2015. године била у центру друге контроверзе, јер су се власти позабавиле тиме што у њеном саставу има палминог уља, за које се не само сумња да је штетно по здравље, него и да његова масовна употреба убрзава крчење шума.

Ипак, јуна 2015. године, француска министарка за заштиту животне средине Сеголен Роајал је морала да се извини због позивања грађана да не једу „нутелу“ у име одбране шума јер је, по извештају невладине организације „Светски фонд за природу“ (WWF), 100 одсто уља које је те године користио „Фереро“ било од једне посебне врсте палми, гарантовано без њиховог уништавања.