Obnova Đurđevih stupova i povratak tradicije proizvodnje vina
Đurđevi stupovi, u Novom Pazaru, deo su najznačajnijeg kulturnog nasleđa naše zemlje, ali i svetske kulturne baštine UNESKA. Obnova manastira počela je pre više od četiri decenije, a osim države, uključile su se i brojne institucije, javne ličnosti iz sveta sporta, muzike, umetnosti kao i verni narod. Vraća se i tradicija pravljenja vina. Dokle se stiglo sa obnovom i kako je rodilo grožđe na manastirskoj ekonomiji?
Obnova manastira Đurđevi stupovi vratila je duh starih vremena iz doba Nemanjića u Starom Rasu. Ovde se istorija ne uči samo iz knjiga, ona izranja iz svakog kamena prohujalih vekova vladavine Nemanjića i stvaranja prve srpske države.
„Srećna sam zbog toga što hodam zemljom kuda su Nemanjići šetali i hodali.“
„Obišla sam dosta manastira po Srbiji i stvarno sam srećna što se danas nalazim ovde.
„Sad vidim da je stvarno sve obnovljeno kao što je obnovljen grob Dragutina i stavljena su nova vrata“, kažu građani.
Manastir je sagradio veliki župan Stefan Nemanja 1171. godine na brdu koje je, prema narodnoj legendi video iz pećine u kojoj je bio zatočen. Hram je posvećen svetom Georgiju, koji ga je oslobodio iz tamnice. Tri veka manastir je bio u ruševinama.
„Manastir je priveden nameni, ono što je najbitnije, liturgijskoj nameni, tako da ima svih uslova za redovno bogosluženje i za monaški život. U prošloj godini je realizovano dosta unutrašnjih radova. U samom hramu urađena je konzervacija fresaka u Dragutinovoj kapeli i promenjeni su prozori na hramu. Za ovu godinu predviđeno je da se radi tekuće održavanje na drvenariji konaka“, ističe otac Gavrilo, iguman manastira Đurđevi stupovi.
Pre pet godina u blizini starog, osveštan je novi konak. Na unutrašnjim zidovima oslikani su najznačajniji događaji i ličnosti iz tog vremena.
„U gornjem salonu oslikano je sve što je vezano za život Svetog Save, dok su u trpezariji oslikane scene na 20 metara dužnih iz života Stefana Nemanje od rođenja u Podgorici 1113. god pa sve do prenosa njegovih moštiju za Studenicu. S druge strane sa istočnog zida vezane su scene za kralja Dragutina. 2010. zasađeni su prvi čokoti loze sorte Merlo. Proširivali su se zasadi vinove loze kao i paleta vina, tako da danas imamo 8 vina u ponudi“, kaže iguman manastira Đurđevi stupovi.
Ove jeseni na poljima manastira rekordna berba grožđa od 40 tona. Kažu, biće vina i za goste manastira, ali i za kupce, a do njih teško dolaze.