Berba borovnica

Borovnicu beru ručno za svoje potrebe, ali mnogo više je divljih berača koji da bi zaradili, nedozvoljenim sredstvima uništavaju ove šumske plodove. To pokušavaju da spreče vlasinski Čuvari prirode koji su svakodnevno na terenu.

Da zarade dnevno i po nekoliko hiljada dinara, divlji berači borovnice beru nedozvoljenim sredstvima, grabuljama i češljevima. Sa zrelim uberu i zelene plodove, a oni su lakši i kiseliji. Kada naiđu čuvari i naša ekipa, pokriju lice ili pronalaze opravdanja.

Svake godine divlji berači nedozvoljenim sredstvima uništavaju borovnice, a Čuvari prirode to sprečavaju oduzimanjem alatki i pisanjem prijava.

Borovnica na Vlasini može da se bere, ali samo ručno. Grabuljama se ošećuje, a kazne su od pet do 50 hiljada dinara.

"Grabuljama ako beru oštećuju list i koren, tako da se ta borovnica suši i sledeće godine od nje nema ništa", kaže Ivica Mladenović, čuvari prirode na Vlasini.

Savesni berači borovnice beru ručno za prodaju i svoje potrebe.

"Napravim po neku flašu sok, malo slatko, ostane i za džem, po neku granu osušim i za zimu", kaže Ruža Petković.

Proizvodi od borovnice mogu se naći i na pijaci.

"Najviše ide slatko, ono se prodaje po ceni od 1.000 dinara kilogram", kaže Milan Milenković.

Borovnica je najkvalitetnija zrela. Na Vlasini je takva na 80 odsto površina. Otkup je počeo pre šest dana, a dnevno se otkupi tri do četiri tone.

"Otkupljujemo borovnicu 90, 95 odsto zrelu po ceni od 120 dinara. Rod je bolji, krupniji i biće za 50 odsto veći nego zadnje dve, tri godine", kaže Tomislav Stanković, otkupna stanica "Vlasina promaja".

Borovnica se prodaje i na ulici po ceni od 200 dinara, a na vlasinskoj pijaci kilogram ručno branih plodova je 600 dinara.

rts.vranje@rts.rs
+381 17 424 945