Organska malina iz Kuršumlije ima zagarantovan plasman po dobroj ceni
U planinskim selima Kuršumlije, na više stotina hektara, voćari već desetak godina gaje malinu i kupinu. I to bez pesticida jer voće iz organske proizvodnje ima bolju cenu i zagarantovan plasman.
Selo Žuč, sa oko stotinak domaćinstava, poslednjih godina postaje centar voćarske proizvodnje u Gornjoj Toplici.
Zahvaljujući povoljnim klimatskim uslovima, u gotovo netaknutoj prirodi, maline i kupine proizvode se bez upotrebe pesticida.
"Ne prskamo hemijom i uspeva dobro. Nadmorska visina odgovara za to voće", kaže proizvođač malina Milorad Lazić.
Arsenije Todorović iz sela Igrište kod Kuršumlije ističe da trenutna cena odgovara potrebama voćara.
"Trenutno je 200 dinara u hladnjači kojoj dajemo i sa kojom imamo potpisan ugovor i sarađujemo već pet, šest godina", objašnjava Todorović.
Prerada donosi još veću zaradu
Mnogi proizvođači su otišli korak dalje - u preradu i obezbedili bolju zaradu.
"Pravimo od malina džem, slatko, likere, kompote, prelive za kolače i torte, sapunčiće, kreme, maske, kozmetiku", navodi Biljana Lazić iz sela Žuč.
Jovica Đinović iz stručne poljoprivredne službe Opštine Kuršumlija kaže da je u tom kraju sve više ljudi koji rade malinu po principu organske proizvodnje.
"Ne samo što su prirodni uslovi povoljni i dobri, nego je narod iskoristio te uslove, naravno u saradnji sa otkupljivačima, prerađivačima", objašnjava Đinović.
Opština Kuršumlija subvencioniše organsku proizvodnju sa 20 miliona dinara godišnje za podizanje novih zasada i izgradnju mini hladnjača.
Коментари