Uskoro jeftiniji slatkiši

Zbog pada cena brašna i šećera očekuje se da bi već oko Nove godine slatkiši u Srbiji mogli da pojeftine od dva do pet odsto, procenjuju u Privrednoj komori Srbije.

Iako je za devet meseci proizvedeno više od 90.000 tona slatkiša, zbog niske kupovne moći prodaja konditorskih proizvoda je 15 odsto manja. Proizvođači pokušavaju da prekinu negativne trendove.

"Stvorili su se uslovi da se cena konditorskih proizvoda smanji, naravno u zavisnosti od grupe proizvoda, jer šećer ne učestvuje procentualno isto u svakoj grupi, od dva do pet odsto. Treba očekivati da korekcija cena počne da se primenjuje od januara meseca", kaže Miroljub Aleksić, predsednik Grupacije proizvođača konditorskih proizvoda PKS.

Veće pojeftinjenje za sada nije moguće, jer su i dalje veoma skupi mleko u prahu, arome, palmino ulje i druge ulazne sirovine, objašnjavaju privrednici. Resorni ministar smatra da su stvoreni svi uslovi za bolje snabdevanje tržišta jeftinijim, a kvalitetnijim životnim namirnicama.

"Očigledno je da cene svih osnovnih životnih namirnica imaju trend smanjenja. Mislim da u 2012. godini možemo očekivati da će ovaj trend biti nastavljen, da ćemo imati jedan potpuno jasan tok stabilizacije tržišta", kaže Dušan Petrović, ministar poljoprivrede i trgovine.

Ministar očekuje da konditorska industrija u narednoj godini napravi ozbiljan korak i bude, kako je rekao, "jedan od liftova" koji će podići srpsku privredu.

Iz Ministarstva najavljuju da će uskoro biti formiran Nacionalni komitet sastavljen od predstavnika ministarstva, konditorske industrije i proizvođača mleka i sladoleda, koji će Vladi predlagati mere o spoljnotrgovinskom režimu poput carina, prelevmana i kvota.

Konditorska industrija jedan je od najprofitabilnijih sektora domaće privrede sa najvišim stepenom finalizacije proizvoda. Samo u prvih devet meseci ove godine državi je donela suficit od 60 miliona dolara.