среда, 25. мај 2022, 17:00
Ukus ljubavi - čokolada od davnina do danas
Dokumentarni program
Čokolada je naziv dobila od reči „czoko-latl", što znači „kakaovo piće". U svom osnovnom, tečnom obliku, korišćena je još pre 3 500 godina, u vreme drevne južne i latinoameričke kulture, naroda Maja i Asteka.
Maje su pravile čokoladni napitak mešajući mrvljeno seme kakaoa, vodu i ljute paprike, i koristili su ga uglavnom u religijskim ritualima. Kakaovo piće nazivali su „hranom bogova".
Priču o čokoladi od davnina do danas ispričaće Dušan Alić, kustos u Muzeju čokolade u Beogradu, i Jovana Aćimović, iz Radionice čokolade „Ukus ljubavi" u Alibunaru.
Montaža tona: Goran Ivković
Zabeležila: Dragana Veljković
Autor:
Група аутора
Серија полусатних документарних репортажа, за чији је скупни назив узета позната Сократова изрека: "Говори да бих те видео". Ова оригинална продукција Радио Београда 2 сједињује квалитете актуелног друштвеног ангажмана и култивисане радиофонске обраде. [ детаљније ]
Коментари