Subvencije po hektaru duplo veće

U voćnjacima širom Srbije u toku je rezidba, jedna od najvažnijih pomotehničkih mera. Da bi ona bila pravilno urađena potrebno je i znanje i iskustvo. Ako se radi nestručno, može izazvati veliku štetu u voćnjacima, upozoravaju stručnjaci. Oni takođe savetuju proizvođačima jagodastog voća da još ne započinju radove u zasadima jer su biljke u fazi dubokog zimskog mirovanja.

Ministarstvo za brigu o selu raspisalo je novi Javni konkurs za dodelu bespovratnih sredstava za kupovinu seoske kuće sa okućnicom. Za te namene opredeljeno je 500 miliona dinara, a maksimalni iznos po jednoj nekretnini je milion i 200 hiljada dinara. Rok za podnošenje prijava je 1. novembar, a pravo da konkurišu imaju supružnici ili vanbračni partneri, samohrani roditelji i poljoprivrednici mlađi od 45 godina.

Proizvodnja i prerada aronije i lešnika može da bude unosan posao pod uslovom da je angažovana cela porodica, kao i stručnjaci iz raznih oblasti. To je stav vlasnika poljoprivrednog gazdinstva iz Bačke Palanke Ranka Panića, čiji su proizvodi od aronije i lešnika, nosioci brojnih priznanja na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu,već prepoznatljivi na tržištu.

Pirotski kačkavalj od kravljeg mleka nadaleko je poznat, a nosi i oznaku zaštićenog geografskog porekla. Jedini ovlašćeni korisnik te oznake je Mlekarska škola iz Pirota koja kačkavalj proizvodi po strogo propisanoj proceduri. O tome kako nastaje taj specijalitet i šta mu daje jedinstveni ukus i miris razgovarali smo sa nastavnikom praktične nastave u Mlekarskoj školi Aleksandrom Mančićem.

Urednik i voditelj Davorka Tešić

Prvi program Radio Beograda, nedelja, 8,05