Urme – „hleb pustinje“ ili „plod bogova“, najzdravije voće na planeti
Uspevaju u zemljama sa dugim i vrućim letima, poput onih na Bliskom istoku i susednim državama. Najveći svetski proizvođač urmi je Egipat, sa 18 odsto svetskog udela, a slede Saudijska Arabija sa 17 i Iran sa 15 odsto. Među 10 najvećih proizvođača su Alžir, Irak, Pakistan, Sudan, Oman, Ujedinjeni Arapski Emirati i Tunis.
Za razliku od mnogih njegovih kolega farmera čiji su usevi bili uništeni ovog leta, farmer Abas Ali Abdel Latif kaže da mu je letnja sezona dobro počela. Zbog visokih temperatura u južnom iračkom gradu Basri, koje dostižu skoro 50 stepeni Celzijusa - njegove urme su brže sazrele.
Temperatura je poboljšala i kvalitet. Pored toga, visoka temperatura znači da može da ekstrahuje i proizvodi sirup od urme poznat kao "Damaa" koji je popularan među potrošačima.
Tokom protekle nedelje, globalne temperature su skočile na istorijski maksimum i izazvale požare - dok je jaka kiša preplavila gradove širom sveta. Irak je peta najranjivija zemlja u svetu na klimatsku krizu, tvrde Ujedinjene nacije.
Suša i ekstremne temperature isušuju poljoprivredna zemljišta i zbog toga je veliki deo Iraka - jedva nastanjen. Zemlja je poslednjih godina zabeležila rekordne temperature od najmanje 52 stepena Celzijusa.
Коментари