Краставци су "недужни"

Потрага за извором инфекције бактеријом ешерихија коли (ЕХЕЦ), која је до сада у Немачкој однела најмање 15 живота и инфицирала око 1.500 људи, мора да почне од нуле, пошто су додатна лабораторијска сазнања показала да шпански краставци нису извор инфекције, оцењују данас аналитичари у Немачкој.

"Извор још није идентификован, а упозорење остаје: не једите сирове краставце, зелену салату и парадајз", поручује Корнелија Префер Сторкс, сенаторка за здравље и заштиту потрошача у Хамбургу.

И док Шпанија прети правним мерама против Немачке, а шпански произвођачи краставаца тврде да недељно трпе штету од око 200 милиона евра, дотле немачки министар за заштиту потрошача Илзе Ајгнер брани експерте из Хамбурга, који су први указали на шпанске краставце као извор заразе.

''И у шпанским краставцима су пронађене ЕХЕЦ бактерије'', рекла  је ова политичарка јутрос  телевизији ЗДФ, бранећи стручњаке из Хамбурга и тврдећи да су они добро радили.

Све док се не утврди извор заразе, дотле ће се ''тапкати у мраку'' и дотле треба да буде на снази упозорење Института Роберт Кох о хигијенским стандардима и избегавању краставаца, парадајза и зелене салате, преносе данас немачки медији.

Брзи тест за откривање бактерије

У потрази за ефикасним леком, експерти из Минстера су дошли до брзог теста за откривање по живот опасне цревне бактерије, која се може доказати у року од четири сата до једног дана - како код људи, тако и у поврећу.

''То је ''алат'' у потрази за извориштем заразе'', рекао је портпарол Универзитетске клинике у Минстеру, а истовремено је реаговао и Савезни институт за проучавање ризика, који је, такође, развио један нови тест за утврђивање и препознавање бактерије у животним намирницима.

Једна педесетогодишња Швеђанка већ је умрла, док је 40 особа у Шведској хоспитализовано услед симптома изазваних ешерихијом коли.

Један Баскијац из Сан Себастијана у болници је већ десет дана, пошто се са пута у Немачкој вратио заражен том бактеријом.

"Знамо да је пацијент јео поврће у Немачкој и вероватно се тако заразио", каже Хесус Марија Фернандез Дијас, из баскијског Министарства здравља.

У међувремену, болест се проширила на целу Немачку, а у Хамбургу, где, како данас пише штампа, још није досегнут врх инфекције - има чак близу 570 инфицираних случајева, од чега је 110 пацијената болнички стационирано и има симптоме такозваних ХУС (хемолитичко уремички синдром) инфекција, опасних по живот.