И од сира може да се живи

Љубинка Павловић, ветеринарски техничар, од малог стада крава издржава своју породицу. Са двојицом синова, дневно прерађује сто литара млека, а по њихов сир купци долазе на Мироч.

На двадесетак хектара ливада "електрични пастир" чува девет крава Љубинке Павловић. Њено мало стадо на Мирочу храни и школује Уроша, матуранта пољопривредне школе у Неготину, и четрнаестогодишњег основца Јована.

Љубинка каже да не зна да ли је боље за њене синове да оду са села или да ипак остану и баве се пољопривредом.

"Старији син ми је десна рука, он све ради и помаже ми, а млађи онолико колико може", прича Љубинка.

Као пољопривредни ветеринарски техничар Љубинка је цело лето са старијим сином балирала сено код себе и других, поред обавеза на сопственом имању, док је Јован бринуо о кравама, па је, како каже, научио да прави чувени мирочки сир.

Љубинка је од уштеђеног новца који је летос зарадила почела да гради нову шталу за двадесет крава:

"Пошто сам смогла снаге да почнем да градим нову шталу, волела бих да добијем неку јуницу или краву."

Ако прошире стадо могли би да удвоструче и производњу сира. Сада дневно прерађују сто литара млека, а по њихов сир купци долазе на Мироч.

Број коментара 6

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.