Добар кувар злата вреди

Добри гастрономи који познају тајне интернацијоналне кухиње брзо долазе до посла. То знају и будући средњошколци - прошле године је за једно место конкурисало је чак седам кандидата.

Занимање кувара, последњих година најпопуларније је међу нашим средњошколцима, а велико је интересовање и за студије гастрономије.

Стефан Станковић из Књажевца има само 12 година, а најбољи је нишки роштиљџија. Све воли да кува, помаже мами око ручка, и своју будућност види у кухињи.

За њега је кулинарство само хоби, али за Милоша, Драгану и Данку, студенте менаџмента у гастрономији на новосадском Универзитету, будуће занимање коме су озбиљно посвећени.

Некада непопуларна занимања кувара, пекара, посластичара, данас су резервисана за одликаше. При средњим школама отварају се нова одељења, а факултети уписују само најбоље.

Добар кувар злата вреди, слажу се угоститељи.

Експанзија угоститељства диктира велику потражњу за људима ове струке. Само прошле године око 20.000 кувара у Србији добило је посао. На бироу рада, нема их довољно.

Не само у Србији, већ и у европским земљама, права је јагма за врхунским куварима. Само Аустрији, где сваки 15. грађанин ради у угоститељству, недостаје, више од хиљаду стручних кулинара.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.