Припрема расада поврћа за нову производну годину

Породица Стевановић из житорађског села Глашинца, деценијама се бави повртарском производњом. И поред богатог искуства, свака нова сезона за њих је пуна изазова, што због високих цена репроматеријала или све екстремнијих временских прилика, које из године у годину имају све већи утицај на производњу.

Љубиша Стевановић, повртар из Глашинца, каже: "Што се тиче семена, нису много поскупела, нешто можда мало, али друго је поскупело доста. И радника слабо има, нема радника довољно, избегавају људи да раде пољопривреду.
Све израженији мањак радне снаге, принудио је повртаре на веће учешће савремених машина и уређаја, у готово свим фазама производног процеса."

Љубиша Стевановић, повртар из Глашинца, додаје: "Ову сејалицу имамо већ неколико година уназад, имамо сад и компјутере за наводњавање, да регулишу кад и колико да се пушта прихрана, више то не меримо, већ сам компјутер ради, покушавамо и са машинском садњом."

Успешна производња поврћа било на отвореном или у пластеницима, незамислива је без квалитетног семена, односно расада, чија се производња, током зиме, одвија у заштићеном простору, уз одговарајућу температуру и негу.

Александар Стевановић, стручњак из области семенарства, објашњава: "Оно где произвођачи греше је та нека температуре клијања. Ту треба да се обрати пажња да температура клијања буде увек уједначена и нормално да се гледа да она буде мало виша. Друго, кад расад клија и кад никне, јављају се неке болести. Ми практикујемо да семе залијемо пре клијања неким пестицидима."

Донедавно, повртари су семе углавном набављали од домаћих семенарских кућа, док је, према речима Стевановића, у последње време ситуација потпуно другачија.

Александар Стевановић, стручњак из области семенарства, наводи: "Једноставно се није улагало у те наше семенарске куће, Турска, мислим да није имала ниједну, сад су Турци доста препознатљиви по производњи тог хибридног семена. Не ради се на хибридизацији, раде се сорте, које на жалост не могу да дају тај потенциајл родности као хибриди."

Стевановић истиче да ће, упркос свему, и ове године на територији општине Житорађа, где се поврће традиционално гаји, бити засађене приближно исте површине као и ранијих година, што је уз већ потврђен квалитет и гаранција да ће повртарских култура бити у довољним количинама на тржишту.