Како функционише фарма крава у селу Локве

Дорел Станчу из села Локве је пре 24 године проширио породични посао, саградио велики објекат и почео да гаји холштајн црно-беле краве, које дају доста млека. Одмах су набавили млековод и лактофриз, запослили два стална радника, купили пашњак, а сада имају 60 крава и 40 јуница за приплод. Годишње производе 250 до 300 хиљада литара млека.

"Једино могу да кажем да је сад цена млека отишла доле. Имамо мање пара, то је неминовно, али откупом не могу да се жалим. Траже они квалитет, траже афлатоксин да је испод 0,05. Ми се боримо да то остваримо и чим успемо, одмах је већа цена млека“, каже сточар Дорел Станчу.

Више пута су награђивани као највећи произвођачи млека, имају све потребне сертификате, а нешто зараде има и од продаје телади.

"Продаја телади иде слабо, зато што су ово црно-беле краве. Тим биковима је мања цена. Нико више то ни не тови, сви иду на сименталце, јер имају већи прираст. Али, продајемо за сад. Мало су јефтинији, али то је што је“, наводи Дорел Станчу.

Обрађују скоро 100 хектара земље, а све што гаје, детелину, жито, кукуруз, јечам, користе за исхрану стоке. Прошла година је донела сушу и мањак хране, али помажу државне субвенције.

"Државне субвенције су добре. 55 хиљада по крави није мало, лепе су то паре. И по литру млека 19 динара. Једино премија за млеко неки пут касни, али паре увек требају. Кад год дошле, добро дошле“, каже Дорел Станчу.

Ова породица за сад не планира проширење фарме, довољно посла има око одржавања постојеће. На срећу, Дорел има два сина, који желе да наставе тај посао, па све што је до сад изграђено има ко да наследи.