Произвођачи бундеве из Опова задовољни квалитетом, али не и количинама због сушне године

Породица Гасенбергер из Опова, деценијама се бави производњом бундеве. Тренутно завршавају брање и задовољни су родом, али су их већа улагања приморала да подигну цену.

Породица Гасенбергер из Опова бави се повртарском производњом, а њихове муштерије знају да код њих увек могу да пронађу квалитетне бундеве. Гаје највише сорту банатска бела бундева, али и тамбурица. Ове године род је добар, са једног хектара добили су 20 тона, а нaјвећи примерци иду до 40 килограма.

"Ове године смо пола бундева заливали, а пола нисмо. Са овим које јесмо смо презадовољни, са осталима не баш, али не јуримо квантитет, него квалитет", каже Жељко Гасенбергер, пољопривредник.

Сушна година и поскупљења довела су до тога да улагања буду већа.

"Хемија је донекле поскупела, није алармантно, а вештачко ђубре са 42 на 120 динара за кило. На то се тешко дође до неке добити", наводи Стева Гасенбергер, пољопривредник.

Посла има пуно, али породица има седморо деце и они донекле помажу. По потреби се унајмљују и радници.

"Најтежи је рад и товарење, а све друго је лакше. Ја и Жељко посејемо сами, наместио сам машину, он пушта семење и возимо", објашњава Стева Гасенбергер, пољопривредник.

Половину рода продају на кванташкој пијаци у Београду, где иду целе бундеве, али муштерије најчешће траже на парче или рендано.

"Имамо своје купце који узимају од нас на велико, и пекаре. Ми њима то изрендамо, лепо спакујемо и то је чисто и педантно, тако да кажем", наводи Жељко Гасенбергер.

Обране бундеве се чувају у складишту и могу да стоје до фебруара, а након тога треба се побринути да их не оштети влага.

среда, 31. децембар 2025.
-2° C

Коментари

Da, ali...
Како преживети прва три дана катастрофе у Србији, и за шта нас припрема ЕУ
Dvojnik mog oca
Вероватно свако од нас има свог двојника са којим дели и сличну ДНК
Nemogućnost tusiranja
Не туширате се сваког дана – не стидите се, то је здраво
Cestitke za uspeh
Да ли сте знали да се најбоље грамофонске ручице производе у Србији
Re: Eh...
Лесковачка спржа – производ са заштићеним географским пореклом