понедељак, 11.07.2016, 14:37 -> 15:40
Бостанџије задовољне ценом и родом
У летњим данима, лубенице су најбоље освежење, а произвођачима и продавцима најслађа зарада. Овогодишњим квалитетом рода и тренутном ценом од 20 динара за килограм на велико, задовољне су бостанџије из Слепчевића, села у Мачви, где се највише домаћинстава бави производњом лубеница.
Породица Максимовић из Слепчевића, бостан гаји више од три деценије. На површини од три хекатара, овог лета, лубенице беру трећи пут. До сада су продали више од 20 тона, а очекују принос већи од 60 тона по хектару.
"Велики труд и рад и новац се уложи, има неке зараде, али ништа превелико. Колико да опстане једна породица, без неких раскошних ствари, путовања", каже Александар Максимовић, произвођач из Слепчевића.
Иако је, додају, производња некада била много лакша, а зарада већа, од гајења бостана у Слепчевићу се не одустаје.
"Пре је било много боље него сада, мање површине, боље је функционисало, а сада је велики улог, а мала зарада", каже Љубица Максимовић из Слепчевића.
"Од када сам мали био, лета сам проводио у лубеницама, сад сам ја то наставио, једноставно, има ту и неке љубави", каже Радиша Иванић, произвођач из Слепчевића.
Жеља сваког бостанџије у овом селу је да има крупне и слатке лубенице. Да их бере, кажу, не може и не уме свако.
"Има више фактора који одређују зрелост, дугогодишњим радом, то је се једним погледом утврди која је зрела, а која није. Кад би се поставила зелена, полу зрела, и зрела, врло брзо би берач научио визуелним погледом", каже Слободан Гошић, произвођач из Слепчевића.
Некада су бостанџије углавном купце чекали на импроизованој пијаци поред пута. Сада је тога мање, јер се већина рода прода накупцима код куће.
"Кад имамо већу понуду онда се вежемо за веће маркете, па њима то дајемо, у суштини, увек се прода, ретке се године да лубеница остане, да се не прода", каже Радиша Иванић, произвођач из Слепчевића.
Иако се највише бостана прода на велико, има и оних који лето не могу да замисле без трговине на мало.
"Није оптерећење зато што је испред дворишта, значи кад неко стане, изађем продам лубеницу, у дворишту сам, радим свој посао, обављам кућне послове, кад сам у њиви неко други изађе", каже Даница Иванић из Слепчевића.
На површини од око 150 хектара, више од 50 домаћинстава у Слепчевићу производи лубенице. По хектару уложе око 2.000 евра, а у родној години, зараде и неколико пута више.
rts.sabac@rts.rs
+381 15 353 269
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар