Сто година медарства у Панчеву

Да је кашичица меда свако јутро добра за здравље, већина нас зна, а ако вам је потребан неки посебан рецепт, пчелари из Панчева га имају, као савет или већ готов препарат.

За прехладу и болове у грлу на пример, кажу треба помешати мед са лимуном и свежим ђумбиром. Ту је решење за крвну слику, имунитет, стабилан рад срца, али и нешто што, како пише, враћа мушкарцима самопоуздање.

"Ту иде мед, ораси, сусам, полен, лешници, бадем и један тајни састојак. Пије се по једна мала кашичица три пута дневно. Не делује одмах, већ после пар недеља, али онда је одлично. Проверено", каже Слободан Станчевић.

Продаје се саће, прополис и други пчелињи производи, али не треба заборавити ни медовачу, или укусне пите са медом и медењаке.

"За медењаке треба умесити килограм брашна са четири јаја, мало меда, 250 грама шећера, једним маргарином, кесицом цимета, кашичицом соде бикарбоне. Пече се у рерни на 250 степени само 10 до 12 минута", одаје рецепт Марија Спишијак.

Панчевачко удружење пчелара тренутно има 88 чланова. Све је више младих који се придружују и све је више оних који од тог посла живе. Оно што их мучи су крађе, које се повремено дешавају, и наравно, временски услови.

"Нама од времена све зависи. Ове године на пример паша је због тога подбацила за једну трећину", жали се председник удружења пчелара из Панчева, Војкан Милутиновић.

Постоји она прича да су пронађени ћупови са медом стари 2.000 година и да је тај мед још увек био добар за јело. Па. као кажу, зар треба већа потврда његовог квалитета и боља препорука свима да га користе у свакодневној исхрани.

rts.pancevo@rts.rs

+381 13 342 555