Зелени плодови из Криве Реке

Двадесетак домаћина у златиборском селу Крива Река, надомак Мачката, који планирају да на петнаест хектара произведу око 500 тона зелене салате, основало је Удружење "Зелени плодови".

Од расада у пластеницима до првокласних салата по чистим златиборским небом, дошло се после прошлогодишње пробне производње, која је потврдила успех и одговарајуће услове тог поднебља.

Топле дане смењују свеже ноћи, земљиште је квалитетно, па су од маја до краја септембра могућа три производна циклуса. А улагања се исплате већ са првим родом.

Улагању јесу велика, каже Радован Стојановић, председник удружења "Златиборски плодови", за распрскиваче, расад, ангажовање радника, али ако се добије одговарајући квалитет и очекиваних 30-40 тона по хектару - производња салате се исплати.

Све произведено на криворечким пољима отићи ће већ познатим купцима - трговинским ланцима широм земље, а добар део и у извоз.

У селу чувених сточара у почетку се са мало подсмеха гледало на новопечене повртаре. Али, откад су озеленели први повртњаци и уговорен пласман комплетне производње, више нико не доводи у питање нову криворечку делатност.

Развој пољопривреде обезбедиће опстанак златиборских села

Производњу ће криворечки повртари, према речима Радована Гускића, проширити другим врстама поврћа. У почетку, то ће бити карфиол, броколи и рукола.

Тренутно је на парцелама површине осам хектара запослено 30-40 људи, али биће потребно још радника јер су планиране површине за гајење поврћа три пута веће.

Сигурно заливање повртњака омогућено је изградњом водозахвата, за који је новац обезбедила општина.

Арсен Ђурић, потпредседник општине Чајетина, која је за развој пољопривреде издвојила знатна средства, каже да је конкурс за поделу пластеника и јагњади већ завршен, као и конкурси за набавку садница, пољопривредне механизације и развој сеоског туризма. Све то Општина Чајетина чини, наглашава Ђурић, како би младе људе задржала на селу и обезбедила им боље услове за живот.

Међу планинама, на 750 метара надморске висине, показало се, за салату нема ризика од болести и вируса. Исто је и са другим културама - а једнако важно је и то што се ту обезбеђује понуда када је из других повртњака већ одавно нема.