Српска вина по европским стандардима

Предлог закона о вину, усвојен на Влади Србије 13. марта, предвиђа да сва вина са географским пореклом носе евиденционе маркице, које ће бити доказ контроле и гаранције државе да је то вино бољег квалитета и да потиче са одређеног географског подручја.

Предлогом закона прецизно се прописују услови промета и надзора по методама које су у складу са ЕУ нормама, што ће унапредити домаћу производњу, односно производњу вина од домаћег грожђа.

Предвиђено је успостављање Виноградарског и Винарског регистра, ради пописивања свих парцела под виноградима, као и винарија са својим капацитетима.

Увођењем регистара и прописивањем услова производње за свако подручје, произвођачима вина с географским пореклом ће бити олакшана административна процедура заштите и производње таквог вина, па се очекује повећање броја вина с географским пореклом.

Ради усаглашавања стандарда контроле, тим законом ће бити уведена винаријска евиденција и обележавање судова у производњи и промету, али ће и декларисање и обележавање вина коначно бити усаглашено са ЕУ регулативом.

Законом ће бити успостављен основ за испитивање квалитета грожђа, шире, вина и других производа и сензорно оцењивање по међународно признатим методама, као и основ за нову рејонизацију гајења винове лозе.

Ступањем на закона на снагу, биће забрањено мешање домаћег са увозним вином, а предвиђено је да производња вина буде одвојена од производње ракије.

Законом је прописано 27 правилника, док ће у току прелазног периода од две године Министарство пољопривреде својим мерама помоћи произвођачима да се ускладе са нормама тог закона.