субота, 28.09.2019, 19:30 -> 19:54
Извор: РТС
Аутор: Тања Димитрић Мијаиловић
Домаћице из Коцељеве не гасе шпорете, шарене се тегле зимнице
Слано и слатко, љуто и кисело, све што може да се направи од воћа и поврћа показале су бројне домаћице на традиционалном 11. Фестивалу зимнице у Коцељеви. Од рада уз шпорет домаћице су направиле уносан посао, а дводневна манифестација коју за два дана посети преко 20.000 гостију постала је симбол посавотамнавске варошице.
Прве тегле напунили су у мају, од тада се смедеревац у домаћинству Митровића није гасио. Од јагода, до паприка и краставчића, од слаткога до ајвара, припремили су више од 3.000 тегли.
"Сво воће и поврће је произведено на нашем имању, прерађено је негде око 10 тона, ово је може се рећи породичан бизнис и један је од додатних прихода" каже Славица Митровић из Коцељеве.
Пре 11 година само десет коцељевачких домаћица понудило је стотинак тегли. Данас је зимница уносан посао за шездесет породица, а фестивал бренд Коцељеве.
"Зарађујем од зимнице, а досад сам била кројачица и то ми је сада додатни приход на пензију", каже Гордана Ђурић из Коцељеве.
"Пре подне сам медицинска сестра, а поподне сам за шпоретом, све што видите је урађено од зиме, кад се ради исплати се више него плата", прича Споменка Софранић Станојковић из Љутица.
Посавотамнавске тегле привукле су и остале произвођаче. На хектар парка у Коцељеви скоро 250 излагача. Цене прошлогодишње, купци редовни.
За министра просвете Коцељевачки фестивал је пример како треба искористити локални потенцијал, а од зимнице ајвар је на првом месту.
"Бројни део женске фамилије то боље ради од мене и ја само на готово, а пошто сам ја риболовац, ја узвраћам рибом", каже Младен Шарчевић, министар просвете, науке и технолошког развоја.
"Повећале се зимнице, повећале се тегле, повећале се површине под воћем и поврћем, повећао се обим посла који се ради на селу", наводи Верољуб Матић, председник Скупштине општине Коцељева.
Зато у посавотамнавском крају кажу, време рачунају измеђју два фестивала. Колико има дана у години толико и хиљада тегли напуне.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар