Сезона продаје рибе на црно

У петак је почео велики божићни пост, за време којег се повећава потрошња рибе. Иначе у Србији је риба ретко на јеловницима, годишње се поједе 6 до 7 килограма, а они који живе поред великих река до десет килограма рибе.

Тржиште је добро снабдевено свим врстама рибе и прерађевинама, кажу стручњаци и упозоравају да не ризикујете купујући рибу на црном тржишту иако су ту цене и за трећину ниже.

Цена шарана у продавницама је око 300 динара за килограм. Онај који се продаје илегално на пијацама јефтинији је сто динара. У време поста повећава се и број оних који нуде рибу без порекла и сумњивог квалитета.

"Овде у појединим местима, па и на пијаци у Зрењанину риба се продаје на црном тржишу и то дневно по сто-двеста килограма", изјавио је Драгољуб Јовичић, из рибњака Ечка код Зрењанина.

Из рибњака упозоравају да продајом рибе на црно зарађују само препродавци, а губе и држава и потрошачи. Зато је ових дана више посла за тржишну и ветеринарску инспекцију. Рибу коју затекну у нелегалној продаји одузимају и уништавају.

"Лице које затекнемо, њему уручујемо решење о забрани обављања делатности и против њега подносимо прекршајну пријаву", објаснио је Витомир Грбић из Републичке тржишне инспекције у Зрењанину.

У Управи за ветерину наглашавају да је по здравље потрошача изузетно ризично куповати рибу ван овлашћених продавница.

"Сматрам да је веома опасно упуштати се у такву авантуру јер потрошач не може да зна где је та риба упецана, колико је и под каквим условима чувана и изнета на тржиште", рекао је Небојша Јовановић из Управе за ветерину.

Риба није подложна болестима којима су изложене домаће животиње, али њено месо се лакше квари и теже чува. Стручњаци упозоравају да месо рибе може да садржи и токсичне материје, ако она потиче из вода са већим садржајем отпадних материја.