Млекарство највише погођено руским ембаргом

Пре руског ембарга, земље Европске уније извозиле су у Русију више од 250.000 тона сира врсте "едамер".

Део млека који се користио за производњу те врсте сира сада се претвара у дуготрајнију робу, као што је млеко у праху или маслац, изјавио је Жерар Калбри, представник француског удружења за прераду млечних производа "Атла".

Међутим, то ново тржиште нема тако великог успеха. У Француској тона обраног млека у праху продаје се за 2.400 евра, док је почетком августа цена била 2.800 евра. Исти важи и за мласац, који се сада продаје за 3.260, евра а пре месец дана за 3.600.

И малопродаја користи ту ситуацију да формира још ниже цене. Немачки "Алди" је недавно навео да је снизио цену кутије маслаца са 99 на 85 евра.

За сада није промењена цена млека узгајивача крава, јер је потребно три месеца да се промењене цене млечних производа осете код тих узгајивача.

Калбри каже да је ситуација скроз обрнута у односу на прошлу годину, када су цене на светском нивоу повећане за скоро 10 одсто због руске потражње млечних производа на тржишту.

Ситуација може додатно да се компликује, пошто је европско удружење млекара, које окупља мале пољопривреднике, навело да ће само смањити своју производњу.

У сектору воћарства и повртарства, руски ембарго је већ оставио трагове на европском тржишту због обилне жетве и мале потрошње.

Посебно је погођена продаја јабуке које је ове године било 11 милиона тона.

Цена јабука пада посебно за познате врсте као што су сорте "голден" и "гала".

Руски ембарго се осећа у Пољској, која је прошле године Русији продала 700.000 тона јабука.

Цена лососа је такође опала у Норвешкој за око осам одсто. Килограм лососа, који је пре месец дана коштао 40 круна (око пет евра), сада кошта 32 круне.

Економисти наводе да се сад Русија окренула лососу из Чилеа уместо из Норвешке, што значи да ће "мање чилеанског лососа бити за Америку", која је увела санкције Русији.