Органска храна шанса за сеоски туризам

Популарност сеоског туризма последњих година опада, и то је светски тренд. Стручњаци верују да би органска храна могла много да помогне нашим сеоским домаћинствима која се баве туризмом. Када је реч о пољопривреди, европски стручњаци су против малих фарми.

Пре пет, шест година сеоски туризам је био хит у свету, а онда му је популарност пала. То наравно не значи да од њега треба одустати, поготву не наша земља која има идеалне природне услове за развој тог вида туризма.

"Обишли смо села око Ариља, Ивањице и Нове Вароши. Били смо и на једној малој фарми органске хране. Тај вид пољопривредне производње је веома популаран у Европи и то би могла да буде ваша развојна шанса", каже Aна Марија Новак из Европске комисије за пољопривредни и рурални развој.

Најлакши пласман органске хране имају пољопривредници који се баве сеоским туризмом. Они својим гостима припремају оброке од органских производа и на тај начин их продају по много вишим ценама од оних које би постигли на пијацама. С друге стране, када је искључиво пољопривреда у питању, европски стручњаци су против малих фарми.

"Забринут сам за будућност малих, породичних фарми у целој Европи јер оне не могу бити конкурентне на тржишту. Апелујемо на вашу владу да размисли о организовању фармера у различита удружења. Држава мора да створи законске оквире и климу која ће погодовати удруживању пољопривредника који неће извозити млеко него сир, или џем а не воће", каже Михаел Довер из Европске комисије за пољопривредни и рурални развој.

Током боравка у Србији учесници Европске конфернције за рурални развој су пропутовали нашу земљу. Највише примедби смо добили на инфраструктуру, за коју кажу да је и лошија него што су мислили.

"Дате су нам сугестије да треба упоредо са развојем пољопривреде и туризма да развијамо и инфраструктуру. И они ту не мисле само на путну инфраструктуру, већ и на ону социјалну. Медицинске услуге, услуге везане за образовање, брига о малој деци, старим људима...", каже Драган Рогановић из Мреже за рурални развој Србије.

Предност наше земље, када је сеоски туризам у питању, јесте разнолик рељеф, па тако имамо ушорена села у Војводини и разуђена у брдско-планинским пределима. Нарочиту драж имају и потпуно различити менталитети домаћина, од Лала, преко Чарапана, до Ера.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.