Добар род јабука, слаба зарада

Ове године цена јабуке готово је преполовљена у поређењу са прошлогодишњом бербом. Она прве класе у откупу вреди тек двадесетак динара за килограм, док за јабуку намењену индустријској преради, трговци дају само пет динара. Велика је понуда јабуке за прераду која у укупном роду учествује са више од педесет одсто. Произвођачи ће, кажу, остати без зараде, а део ће им узети и велики број накупаца.

Килограм јабуке за прераду ових дана вреди од четири до пет и по динара. Све зависи колико има прекупаца на откупном месту.

"Ја је не продајем. Ја радим за фирму која је продаје. Мени фирма плаћа шест динара, а ја произвођачу пет динара и 15 пара", прича Душица Ђорђевић из Селевца.

Зоран Младеновић из ЗЗ "Суводол" каже да они раде преко других фирми које им плаћају да би они могли да исплате произвођаче "одмах на ваги" и додаје да задрузи остаје 50 пара по килограму.

"Када изађе из економије или на овом путу, она је већ седам, осам динара скупља него што смо је ми дали", каже Горан Стојановић из Суводола.

Показало се нажалост и ове године да је без система за наводњавање несигурна производња јесењег воћа.

Не вреде земљорадницима улагања у заштиту, резидбу, ђубрење садница ако нема кише када се развија плод на грани.

"У воћњаку је 70 одсто јабука остало ситно, због суше. Било би неопходно да постоји систем за наводњавање, али по хектару то износи много, можда и десетак хиљада евра", прича Горан Илић из Суводола.

Добар је род јабуке у Западној Европи и на Балкану.

Евица Михаљевић из Удружења "Српски плодови" указује да на Балкану има мало система за наводњавање, тако да је понуда инустријске јабуке велика.

"Укупан извоз јабуке у октобру био је 31.000 тона. Од тога је 15.000 тона за индустрију", наводи Михаљевић.

У Италији, Француској, Аустрији, где су и воћњаци углавном покривени системима за наводњавање и противградним мрежама, јабука прве класе у укупном роду учествује са 80 одсто. Њена цена на тржишту се ретко мења, јер квалитет плода не зависи од временских прилика.