"Русија забранила увоз због процедура, а не квалитета меса"

Поводом привремене блокаде увоза меса и месних прерађевина четири српске компаније у Русију, Вељко Јовановић из Привредне коморе Србије каже за РТС да су примедбе углавном у вези са процедуром, а не са квалтетом производа. Надлежни истичу да су прописи за произвођаче меса у Србији строжи од европских.

Забрана извоз у Руски Федерацију на рок од од 60 дана важи за "Карнекс", "Матијевић", "Биг бул фудс" и "Златиборац".

Гостујући у Београдској хроници РТС-а, Вељко Јовановић je навeo да је највише било примедби на несаглашеност процедура са онима које важе у Евроазијскоj унији.

У неким компанијама процедре су усаглашене по стадардима Европске уније, што, како истиче, не може да утиче на квалтитет производа.

Наглашава да су српски стандарди много строжи у односу на ЕУ.

"У ЕУ је дозвољено 0,1 милиграма по килограму токсичних материја, што у Србији није случај", указује Јовановић.

Европска листа адитива крајем прошле године је допуњена и винобран је допуштен у месу за пљескавице и ћевапе, а у Србији је још забрањен.

Душан Љуштина из шефа Одсека ветеринарске инспекције за град Београд истиче да се тако припремљено месо искључује из промета.

И Драгица Каран из Института за хигијену и технологију меса потврђује да је месо једно од највише контролисаних намирница у Србији и да потрошачи не би требало да имају бојазан да је месо неисправно.

Коментаришући наводе Индустрије меса "Матијевић" да се као разог за забрану истичу прљава одећа у радничком ормарићу, чекиње у транспорту и замрљани печат ветеринарске инспекције, Вељко Јовановић каже да се то може догодити било ком произвођачу у свету.

"До замрљења печата може да се дође због трења полутки у транспорту као и до спадања ушне маркице преко које се одређује порекло меса", сматра Јовановић.

Тврди да је "Матијевић" годинама присутан у московским ексклузивним радњама где је у претходном периоду удвостручио продају и да су се управо због веће тражње ти пропусти и догодили.

Каже да ако се нешто све више продаје, подлеже и додатној контроли.

Указује да је у одлуци о забрани речено да је месо из Србије које је извезено до 4. јуна када је ступила на снагу биће и увезено, што је , како сматра Јовановић, јако добар сигнал.

Напомиње да је важно је да месу није било патогена.

Према његовим речима, тенденција у инпсекцији је да се одговорност за квалитет и здравствену исправност хране пребацује на произвођача.

"Убудуће ће на произвођачу бити највећа одговорност да исправи уочене пропусте", закључује Јовановић.

Број коментара 3

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.