Место знања где се формирају "премијум производи"

За лаике ово би била обична лабораторија, али за Татјану Аврамов место где је њен намаз од малине стекао ознаку "премијум производ". Претходило је осмомесечно учење.

"Мени су помогли око технологије производње, да буде стабилан производ који може да има дужи рок трајања и да има одређену боју и текстуру која је стална, стабилна, дакле омогућили су ми знање", навела је Татјана Аврамов.

А они су – хабови. Место где знање преносе стручњаци какве не могу да приуште ни много развијеније фирме.

"Од унапређења технологије, рецептуре, преко дизајна паковања, повезивање са малопродајним ланцима и другим купцима, учешће на сајмовима и другим пословним догађајима и друге ативности како би се повећала конкурентност на домаћем и иностраном тржишту", истиче Ана Поповић из "Десинг тејст центра".

Посебну срећу имале су Новосађанке које праве производе са тартуфима. У пројекат су од почетка посла.

"Треба да одабереш како ћеш да се зовеш, чиме ћеш се бавити, мораш да нађеш амбалажу адекватну која одговара твом производу или је само теби лепа као што смо ми урадили, па је била грешка", каже предузетница Сања Мелкус.

"Сада смо већ бренд, познати смо како у Србији, а и Канада нас већ добро познаје", наводи предузетница Виолета Ивковић и истиче да би им без подршке требало четири године. 

Овако, бренд су добиле за мање од годину дана. Хаб који је помагао њима и власницима још пет фирми, успех мери заједничким резултатом.

"Унапређена су 24 производа, од тога су формирали девет нових производа и успостављена је сарадња са девет нових купаца. Тако да је то резултирало приходима од продаје који су 151 посто већи у односу на период пре уласка у хаб", каже Братислав Добрић из "Бипс" хаба.

Прилику да у два хаба достигну сличан резултат добиће нових 16 компанија. Рок за пријаву је 5. јун, а предност имају произвођачи високо квалитетних грицкалица, намаза и хране за децу. Програм је бесплатан, а помаже га УСАИД.