уторак, 09.01.2018, 08:00 -> 09:17
Извор: РТС
Народне кухиње на КиМ сламка спаса за социјално угрожене
Народне кухиње при Епархији рашко-призренској свакодневно хране више од 2.000 социјално угрожених у српским срединама на Косову и Метохији. Функционисање кухиња зависи од донација, али из године у годину успевају самостално да обезбеде све више намирница.
Централни магацин и кухиња су у Прековцу код Новог Брда, где се припреми и највише хране.
"Од кромпира, грашка, бораније, преко пасуља, главног нашег српског јела, макарона, пиринча, све", каже кувар Миладин Костић.
Оброк социјално угроженима, изнемоглима, дели се свакодневно.
Слободан Рашић истиче да му то много значи.
"Ово је ко мелем на рану. Живим од минималца и ове хране. Стару бабу непокретну чувам", напомиње Рашић.
Благица Живковић каже да је расељено лице и да без ове помоћи не би имала ни да једе ни да пије.
Корисник народне кухиње је и повратник Бранко Вулић са супругом. Иако у годинама, покушава да обнови домаћинство.
"Сада садим шљиве чачанке, посадио сам једно 150 комада на једном месту, 150 комада на другом, 60 комада на трећем. А на пролеће ако Бог да калем, сво воће ћу да искалемим", каже Бранко Вулић из села Зебинце.
Свим овим људима, хуманитарна организација "Мајка девет Југовића", у склопу које раде и народне кухиње, представља извор егзистенције.
"Може се рећи да 60 одсто производа произведемо сами. Зато смо и отворили и пројекте самоодрживости пољопривреде, сточарства и млекаре. Видећете, почели смо и са градњом фарме свиња. Ту ради велики број људи, млади брачни парови и породице, које захваљујући том упослењу могу да преживе и остану на овим просторима", каже Светлана Стевић из хуманитарне организације "Мајка девет Југовића".
Самоодрживост значи и посао за више од 50 људи. Међутим, донацијама и хуманитарним акцијама и даље се покрива знатан део потреба за припремање оброка. Јер брашно, уље и друге потребне намирнице, у овом колективу не могу сами да произведу.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар