Баваниште – село које мирише на зачинско и лековито биље

Породица Зорана Томића из Баваништа више од пола века се бави производњом лековитог биља. Када је његов ујак први пут 1961. године из Падеја донео и посадио камилицу и нану производња није престајала, већ се стално повећавала и проширивала и он је сад овде највећи произвођач белог слеза.

"Тај посао је врло исплатив и мислим да је тренутно бели слез најисплативији што се тиче лековитог биља на овим просторима. Може да се заради добро, али је и највише заступљен ручни рад. Код њега има доста посла, што је опет врло интересантно за неке који нису упослени да то организују као породични посао", наводи Зоран Томић, произвођач лековитог биља из Баваништа.

Од белог слеза може да се заради и до 3.000 евра по хектару, а Зоран планира ускоро и да прошири производњу.

"Нама је у неко догледно време у плану да кренемо са производњом етеречних уља. Из тог разлога и крећемо са производњом материјала од хеликризума, мелисе и нане јер до сада смо се бавили углавном својим програмом сушених материјала: сушеном хељдом и сушеним кореном од белог слеза. Сад би кренули са производњом етеричних уља", наводи Томић.

Лековито и зачинско биље већ 30 година производи и Љубиша Стевановић који има и своју сушару и како каже веома је задовољан, јер је потражња за његовим производима много већа од понуде.

"Од производње тренутно највише имам першун и камилицу. Прошле године сам радио нану на три хектара, то сам стао да радим, више ми се исплатe камилица и першун", наводи Стевановић.

У Баваништу ће се, по свему судећи, још дуго простирати мирис лековитог и зачинског биља, јер су произвођачи одавно израчунали да им он доноси највише новца.