Појачане контроле меса у Поморавском округу

Месо заражене дивље свиње није доспело у промот, јер су ловци, како то закон налаже, месо однели на преглед.

Важно је да преглед раде стручне особе и да се пре конзумирања прегледа месо сваке животиње. У кланицама се узорковање обавља уз строгу контролу инспектора, а највећи ризик је код индивидуалних произвођача и ту, кажу ветеринари, одзив није задовољавајући.

"Осим што је то законска обавеза, то је и најсигурнији начин да се спречи појава болести код људи због тога што код животиња не постоје клинички знаци болести. Животиња изгледа потпуно здраво, а у себи може да носи паразите који могу да буду потпуно фатални по здравље људи", рекао је ветеринар Зоран Рашић, директор Ветеринарског специјалистичког института у Јагодини.

Објашњава да се у лабораторијама тог института узорци чувају 60 дана од дана прегледа, што је, како каже, отприлике два периода инкубације за појаву болести код људи.

"Не постоји ниједан оправдани разлог да људи не доносе узорке на преглед и тако спрече појаву болести у својим породицама", истиче Рашић.

Од почетка године у Ветеринарском специјалистичком институту у Јагодини прегледано је 811 узорака меса.

"Оно на шта би требало да се обрати пажња је да се све старосне категорије прегледају - да ли је то прасе, да ли је то свиња, нема везе. Колега из Пожаревца је нашао заражено прасе које је имало целих 12 килограма. Старосна категорија и тежина не играју никакву улогу", рекао је ветеринар Душан Симоновић, сарадник за микробиологију.

Трихинелозу човек добија конзимирајући заражено месо свиње и дивљачи, а болест, кажу лекари, није наивна јер може да убије. Ларве овог паразита у мишићима руку и ногу могу да остану и до 30 година.

Трихиноскопски преглед кошта 484 динара, а ако се прегледа месо дивље свиње то кошта 1.800 динара јер се обавља методом дигестије.