Да ли прескакање хране повећава продуктивност?

Понедељком и уторком ништа не једете, а онда се у среду ујутру будите и једете све што пожелите. Не одричете се ни пице, а ни слаткиша. И тако укруг. Све у свему, када се сабере, једете два пута недељно. Тако се хране биохакери, који су део новог друштвеног покрета. Користе технологију како би своје тело учинили непобедивим. Тврде да су, због испрекиданог гладовања, паметнији, продуктивнији, расположенији и да боље спавају.

Због испрекиданог гладовања бићете мршавији, али не и паметнији, сагласни су нутриционисти.

"Да би генерално наш организам што боље функционисао, потребно је да ниво шећера у крви буде оптималан. Свакако не низак, што се дешава када гладујемо. Мислим да гладовање може допринети баш супротно, паду концентрације", наводи нутрициониста Јована Срејић Ферлуга.

"Уколико гладујемо, почињу да се користе алтернативни видови енергије односно масти, што доводи до продукције ацетона и кетонских тела, који штетно делују на наш мозак", наводи др Верослава Станковић, специјалиста исхране здравих и болесних.

Са ставом нутрициониста из Србије, сагласан је и професор економије са Харварда. Он тврди да изгладњивање има негативан утицај на нашу способност да обрађујемо задатке, логички размишљамо, решавамо проблеме и примамо нове информације.

"Да здравље не би било нарушено, потребна су три оброка и ужина", каже Верослава Станковић.

"Прво би требало да се пре посла нешто поједе, пола сата после устајања", наводи Јована Срејић Ферлуга.

Бољу концентрацију и продуктивност не изазива ни преједање. Напротив, због вишка хране нам се само спава.

"Јер повлачи крв и настеје хипоксија и смањује се активност", каже Верослава Станковић.

Шта је онда савет? За успех нам је потребна концентрација, а за концентрацију енергија. То значи да морамо порадити на нашој енергији. Како ћемо то постићи? Лако, уношењем свежег воћа и поврћа, јер су ове намирнице богате витаминима и минералима и подстичу нашу радну способност.