Пиво, мушка зимница

Кућно пиварство је све популарније у Србији. Потребно вам је нешто опреме која није скупа, јечма, хмеља, воде и стрпљења. Јесен је добро време за прављење пива, које бисмо могли назвати и мушком зимницом.

Припрема пива данас јесте мушка зимница, с тим да је то некад био више женски занат. Ма чији данас био – питање је да ли се у њему само ужива, или може и да се уштеди.

"Домаће пиво које се прави испадне доста јефтиније од куповног индустријског пива, али то није главна поента кућног пиварства. Оно што је битно – то је да људи могу да истражују разне стилове и направе баш онакво пиво какво им се свиђа", каже мајстор за пиво Марко Секуловић.

Да бисте пронашли свој стил, потребни су вам опрема и састојци. Од тог момента, пиво са вашим презименом је готово за 30 дана. И оно се пије некако другачије него било које друго.

"Није пиво да би се напио, него да уживаш у друштву, у укусу, уз неку добру утакмицу", прича кућни пивар Владимир Божић.

Ако тражите другачији укус док лично пиво не сазри, једино место где ће вас разумети је паб који не служи ништа осим 104 врсте пива.

"Ми смо једино место у Европи које има овај концепт, звучи мало нескромно, али имамо пива довољна да задовоље свачији укус. Од оног са чоколадом, бананом, са коријандером, медом, камилицом", наводи Огњен Вучковић, власник паба "Само пиво".

Ипак, најдраже је оно наше, и то нас враћа на почетак приче. Месец дана касније мушка зимница је спремна за конзумацију.

Ако се вашем друштву не свиди рецептура – промените је. А ако се вама свиђа рецептура – промените друштво.

Број коментара 4

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.