Народне кухиње хране више од 35.000 људи

Пре више од две деценије када су у Србији почеле да раде, народне кухиње су имале 3.000 корисника. Данас бесплатан оброк потражи 35.320 грађана.

"Имам 67 година и корисник сам народне кухиње. Што се мене тиче, задовољан сам. Храна није лоша, квалитетна је – како шта има, тако се пружи", каже један од корисника.

Корисници су углавном задовољни и захвални на сваком оброку који им се пружи – ипак, кажу да би било боље када би било мало више меса.

"Храна је разноврсна, седмично се кува купус, пасуљ, кромпир, макароне, понекад и сутлијаш. Суботом и недељом дајемо конзерве, јаја, некада пиринач или макароне, према расположивим средствима", рекао је Томислав Бошковић, координатор народне кухиње у Чачку.

Док се у Чачку већ неко време не тражи "оброк више", Црвени крст у Крагујевцу од марта има још 100 корисника.

"Нама није довољно, смањили су нам оброке. Ја имам четири сина и ћерку, имам унучад... Али опет, хвала им и за ово што добијемо, јер не бисмо имали шта да једемо, социјална помоћ је мала", каже корисница из Крагујевца.

Агата Живојиновић из крагујевачког Црвеног крста каже да су се суграђани одазвали апелу и да помажу у обезбеђивању хране.

"Уз подршку тих људи који су се одазвали нашем апелу, не само суграђана него и друштвено одговорних фирми, успевамо свакодневно да обезбедимо корисницима топли оброк", рекла је Живојиновићева.

Црвени крст у Прокупљу има обавезу да припрема 300 оброка дневно, али због потребе често кува још 50.

"Нисмо изашли у сусрет онима којима је то потребно – наши капацитети су толики и ово што радимо преко тога поприлично нас исцрпљује. Програм ће трајати до 30. септембра, имамо неко обећање из општине да ће то бити до краја године", каже Душица Динић, секретарка Црвеног крста у Прокупљу.

Судбина народних кухиња никада није зависила од реалне потребе, већ увек од могућности да се тај програм реализује, кажу у Црвеном крсту.

"Надамо се да ће доћи године када нећемо морати да реализујемо овај програм. Неспорно је да је он ове године потребан, и прошле је био, и наредне ће. Тенденција је таква да ће он наставити да постоји", рекла је Весна Миленовић из Црвеног крста Србије.

Према њеним речима, Црвени крст од ове године има 700 корисника више, али и неколико новоотворених кухиња – у Бабушници и неколико у Војводини.

Свака зима је нови изазов. Лети се потреба за кухињом смањи јер људи на сезонским радовима зараде и бар донекле задовоље егзистенцијалне потребе.