четвртак, 02.04.2020, 13:09 -> 14:39
Извор: РТС
Аутор: Горан Јовичић
Na burekomatu u Pančevu najtraženiji burek s kolenicom
Novo vreme donosi i nova rešenja i proizvođači hrane se na svoj način snalaze kako bi sačuvali kupce. Jedna buregdžinica u Pančevu, zahavljujući maštovitosti, uspela je i da poveća prodaju svojih proizvoda.
Kada je proglašeno vanredno stanje, promet u burgdžinicama je naglo opao i mnogi su i zatvorili svoje radnje.
Svetlana Radaković i njen suprug su takođe razmišljali o tome, ali ipak su rešili da, umesto ključa u bravu, otvore prvi burekomat u gradu.
I ne samo da su zadržali stare goste, već su privukli i mnogo novih, kojima se sviđa na koji način sad mogu doći po omiljeni doručak.
„Ovamo dolazim često, a sad kad je krenulo stanje pogoršano oko korone, nisam dolazio. Evo sad prvi put i mislim da je jako lepo, jer ne moram ništa da pipam. Snašli su se ljudi i svaka im čast. Ljudi vole njihov burek i našli su način da i nama i sebi olakšaju posao i da u ovo doba svi lakše funkcionišemo“, kaže građanin Pančeva.
Ispred burekomata kupac naručuje po izboru jedan od sedam slanih ili dva slatka bureka, koji su svakog dana u ponudi.
Na jednom mestu dobija fiskalni račun, a kad ga plati na drugom otvoru, kupac uzima burek i tako bez ikakvog dodira i rizika dobija hranu.
„Na taj način štitimo naše kupce i nas i tako smo ispunili zabranu o ulasku u objekat. Odlučili smo, odnosno moj suprug je došao na ideju da napravimo šalter. Dva dana nismo radili dok su nam majstori to sve montirali i ljudima je bilo prvo čudno, ali sad su se navikli i interesantno im je“, kaže Svetlana Radaković, vlasnica burekdžinice.
U buregdžinici zaposleni poštuju sve mere zaštite, a burekomat redovno čiste i peru sredstvima za dezinfekciju.
Najvažnija im je zaštita zdravlja potrošača, jer samo zdrav kupac će moći da uživa u njihovim specijalitetima, a burek sa kolenicom se i dalje najviše traži.
Коментари