Levački vinogradi zamirisali belom tamjanikom

Vinova loza na plantažama u okolini Rekovca dobro je ponela ove godine. Odlično podnosi vrele letnje dane, mada bi joj obilnija kiša i te kako prijala. U vinogradima trenutno nema mnogo posla – redovna zaštita i, eventualno, skidanje zaperaka.

Iako se u okolini Rekovca loza gaji vekovima tek nedavno u novoj kategorizaciji Levač je dobio oznaku vinogorje koje je pripada rejonu "Tri Morave" zajedno sa Župom.

"Ovde dobijamo izuzetne rezultate. Sa tamjanikom dobijamo jako lepe rezultate, jako lepe arome postižemo, kiseline i generalno se Levač izdvojio kao jedno od najboljih područja za uzgajanje vinove loze", kaže enolog Marija Miletić.

Marija Miletić je peta generacija vinara i vinogradara u Opariću kod Rekovca. I ona proširuje zasade, u poslednje vreme autohtonim sortama poput bele tamjanike koja je jedna od perspektivnijih aromatičnih sorti.

"Svaki stranac, vinopija, koji dođe u Srbiju prevashodno ga zanima da proba nešto od autohtonih sorti. Primetili smo da jako lepo reaguju i na naše prokupce ali pre svega na naše tamjanike", ističe menadžer u vinariji Denis Mirković.

Raduje da nove vinarije osnivaju uglavnom mladi ljudi koji su rešili da ostanu u Levču što je proces suprotan od decenijskog iseljavanja sa ovih prostora.

"Izuzetno je veliko interesovanje za zasade novih vinograda što samo znači da je naša zemlja pogodna za razvoj vinogradarstva i želim da se taj trend nastavi. Ubeđen sam da ćemo iz godine u godinu imati i više zasada ali i sve bolje vinarije", uveren je predsednik Opštine Rekovac Aleksandar Đorđević.

Ljudi su se posle silnih izolacija i ograničenja uželeli druženja i kontakata pa je tako treći po redu Vino fest u Rekovcu okupio rekordan broj učesnika i posetilaca.

Vinogradari i vinari razmenjivali su informacije, izokola gledali šta radi konkurencija, uz naravno nadu da će ova godina biti rodna.