После студија, новине на дедином имању у Пољској Ржани

Сматрам да је производња хране будућност ,да је квалитетне хране све мање....и мислим да ће људи плаћати квалитет у будућности, каже Милош Пејчић из Пољске Ржане код Пирота, а његов деда Предраг Пејчић додаје:

"Ја сам срећан због тога што неће ово да се угаси. Јер ту стварно назирем добру производњу -малтене и добру зараду,биће за нас апсолутно боље него да радимо било где."

Иако су и до сада имали заокружен процес производње од сировине до прераде, много тога се променило од како се Милош вратио с факултета и почео да примењује стечено знање.

"Једна од најефикаснијих новина је на пример, промена оброка код крава, што је резултирало тиме да поред повећања музног просека имамо и много бољи репродуктивни статус код крава. Музни просек на нашој фарми је тренутно 29,3 л млека -односно дневно бруто 650 литара млека, наводи Милош.

Пејчићи ће ускоро градити нови објекат и још повећати број грла, и за то користе и државне и субвенције локалне самоуправе Пирота.

"У сточарству ћемо најпре финансирати куповину и набавку приплодних грла ,а затим и опрему која се користи у сточарској производњи. Право имају сва регистрована пољопривредна газдинства на територији града Пирота", објашњава Горан Поповић, помоћник градоначелника за пољопривреду.

Интересантно је да у пиротским селима, где је некада овчарство било најзаступљеније, последњих година примат заузима интензивна говедарска производња, па су и субвенције у сточарству углавном усмерене ка повећању квалитетних грла говеда.