четвртак, 06. окт 2022, 09:00
Stare sorte voća i povrća
O značaju očuvanja autohtonih sorti voća i povrća razgovaraćemo sa dr Ivanom Petrović, naučnom saradnicom Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu i članicom Ekološkog pokreta “Okvir života”.
U današnjoj emisiji ćemo saznati zbog čega je značajno očuvanje autohtonih sorti voća i povrća, ali i na koji način je to moguće učiniti.
Dr Ivana Petrović će nam predstaviti način funkcionisanja banke semena starih sorti "Zrno" u okviru Ekološkog pokreta "Okvir života", kao i karakteristike nekih od najinteresantnijih starih sorti različitih vrsta voća i povrća. Govorićemo i o aktuelnim istraživanjima nutritivnih karakteristika starih sorti voća i povrća, ali i o istraživanjima vezanim za metode njihovog uzgajanja.
U redovnoj rubrici, prof. Momčilo B. Đorđević donosi zanimljivosti iz sveta medicine.
Razgovor je prvi put emitovan 21.10.2021. godine.
Autor:
Томица Мишљеновић
Eмисијa „Хоћу да знам“, посвећенa je популарној науци, која ће сваког четвртка од 9 до 10 сати, почев од 1. октобра 2020. доносити преглед вести и занимљивости из света науке, разговоре са истраживачима и одговоре на питања слушалаца. [ детаљније ]
Коментари